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克明食品（002661）详细介绍

一、公司业务

克明食品，全称陈克明食品股份有限公司（股票代码：002661），是一家主营业务为米面制品的研发、生产及销售，以及生猪养殖和销售的公司。公司主要产品包括面条、方便食品、生猪（商品猪、仔猪、种猪等）、生鲜猪肉（主要为白条猪肉）和猪副产品（猪头、内脏等）等。其中，“陈克明”品牌在中高端挂面产品市场占有率、商超占有率居首，显示了公司在米面制品领域的强大品牌影响力。

二、行业竞争格局

克明食品所在的米面制品行业，是一个市场空间广阔且竞争激烈的领域。随着居民生活水平的提高和消费习惯的变化，消费者对米面制品的品质、口感和营养等方面提出了更高要求。这使得行业内的竞争不仅体现在价格上，更体现在产品质量、品牌影响力、技术研发和销售渠道等多个方面。

在竞争格局方面，克明食品作为行业龙头，面临着来自国内外众多竞争对手的挑战。国内方面，一些大型食品企业也在涉足米面制品领域，通过并购、扩建等方式扩大产能和市场份额。国外方面，随着全球化进程的加速，一些国际食品巨头也开始进入中国市场，加剧了行业竞争。

三、竞争优势与劣势分析

1. 竞争优势

• 品牌影响力：“陈克明”品牌已成为中国挂面的领导品牌，具有较高的知名度和美誉度。
• 技术研发实力：公司注重产品研发与技术创新，已在生产工艺、产品配方、质量检测等方面取得了业内领先优势。
• 供应链体系：公司通过自建面粉厂形成产业链一体化模式，有效降低了产品成本，提高了市场竞争力。
• 销售网络：公司建立了强大的销售网络体系，线下拥有近3000家经销商的渠道网络，覆盖全国30多个省份；线上已覆盖了京东、淘宝、抖音等全国性的电商平台。

2. 竞争劣势

• 原材料价格波动：公司主营业务涉及原材料采购，如小麦、面粉等，其价格波动可能影响公司的生产成本和盈利能力。
• 市场竞争加剧：随着行业内竞争对手的增多和实力的增强，市场竞争日益激烈，公司需要不断创新和升级以保持竞争优势。
• 资金压力：公司在扩大产能、拓展市场等方面需要大量资金投入，可能面临一定的资金压力。

综上所述，克明食品作为米面制品行业的龙头企业，具有显著的品牌影响力、技术研发实力和供应链优势。然而，公司也面临着原材料价格波动、市场竞争加剧和资金压力等挑战。未来，公司需要继续加强技术研发、优化供应链管理、拓展销售渠道并应对市场变化，以保持其在行业中的领先地位。

一、主营业务趋势

克明食品是一家国内挂面行业的民营食品高科技企业，专注于中高端挂面的研发、生产及销售。公司运用多项国家专利的制面设备和工艺，推出“陈克明”牌多个挂面规格产品，以“柔韧、细腻、口感好，易熟、耐煮、不糊汤”的品质赢得消费者好评。公司荣获多项殊荣，包括“农业产业化国家重点龙头企业”和“国家科学技术进步二等奖”等。

公司2023年营收52亿，面条业务贡献最大，达27亿，占比超五成；其他业务中，非面条类收入14亿，屠宰6亿，其余合计11亿。整体营收结构显示，面条为公司核心业务。

克明食品主营业务发展趋势显示，面条业务营收波动但总体增长，从2019年的零增至2023年的27亿。其他业务持续增长，从2019年的2亿增至2023年的7亿。屠宰业务于2023年起步，实现6亿营收。其他合计业务营收保持稳定，维持在11亿左右。

二、赢利能力

克明食品盈利能力分析显示，其ROE、毛利润率和净利润率均低于食品行业平均水平。ROE近五年平均值为4.5%，较行业平均10.5%低57.1%。毛利润率平均为18.3%，较行业平均27.6%低33.7%。净利润率平均为3%，较行业平均5.3%低43.4%。尽管营收现金比率接近行业均值，但净利润现金比率波动较大，近五年平均为136.1%，高于行业平均56.6%。这表明克明食品在盈利能力上需进一步提升。

三、财务质量

克明食品近年盈利质量波动较大。非经营损益占比高，尤其是资产减值与信用减值损失显著，影响净利润稳定性。利息收入虽稳定但贡献有限，投资收益波动大。营业外收益多为负值，进一步削弱盈利能力。2023年净利润亏损，非经营损益亦为负，显示公司面临较大经营压力。

克明食品资产质量描述：公司总资产逐年增长，固定资产及清理占比持续扩大，显示出资本投入较重。存货和在建工程亦有所波动，但整体保持一定比例。货币资金相对稳定，其他流动资产占比较小。公司整体资产质量良好，但需注意固定资产占比过高可能带来的风险。

克明食品近年来财务指标显示，总资产负债率逐年上升，2023年达到52.2%。有息负债率亦呈增长趋势，2023年显著增至35.4%。2023年少数股东权益和损益占比激增，分别达6.7%和67.9%，表明公司股权结构发生变化，少数股东影响增大。

四、股东信息

20240516
湖南省财信资产管理有限公司 持有 22506200.0 股，占比 6.55，变动 不变；
中国农业银行股份有限公司-宏利中证主要消费红利指数型证券投资基金 持有 1524900.0 股，占比 0.44，变动 不变；
陈源芝 持有 4413000.0 股，占比 1.28，变动 不变；
陈宏 持有 20330398.0 股，占比 5.91，变动 10710500；
赵伟 持有 1552900.0 股，占比 0.45，变动 不变；
南县中辉泰食品有限公司 持有 23743680.0 股，占比 6.91，变动 不变；
陈克明 持有 1944347.0 股，占比 0.57，变动 不变；
陈克明食品股份有限公司回购专用证券账户 持有 10697100.0 股，占比 3.11，变动 新进；
南县中香泰食品有限公司 持有 24791120.0 股，占比 7.21，变动 不变；
湖南克明食品集团有限公司 持有 43547587.0 股，占比 12.67，变动 不变；